去年は1kgの自作ベーコン作った。 周りの人に振る舞ったけど、不評でも好評でもない感想を頂いた。全くやりがいがない! でも自分も、とくに市販のベーコンより抜群にうまい!ってわけでもないと感じた。 自作ベーコンは手間ばかりかかるプラシーボ旨さであ…
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